Je hebt vast een product gezien in de supermarkt met het logo van de Nutri-Score. Deze wordt vaak afgebeeld met de kleuren groen, oranje en rood. Hierin is “A” het best en loopt het af tot “E” wat de minst gezonde keuze is. In januari 2024 is dit voedselkeuzelogo verplicht geworden voor producten in de supermarkt.
Voedselkeuzelogo
Nutri-Score komt uit Frankrijk en zou de consument moeten helpen om gezondere keuzes te maken. Vaak heeft de consument geen tijd of behoefte om de achterkant van de producten te vergelijken. Met het logo van Nutri Score zie je in 1 opslag of het product een verstandige keuze is. De Nutri-Score geldt wel voor een productgroep, dus kun je frisdranken niet vergelijken met zuivelproducten. Buiten Nederland maken meer landen gebruik van het logo. Zo maken deze zeven Europese landen gebruik ervan; Spanje, Frankrijk, België, Duitsland, Luxemburg, Zwitserland en Nederland.
Hoe wordt de Nutri-Score bepaald?
Welke letter een product krijgt, wordt bepaald door een aantal factoren. Door minpunten en pluspunten tegenover elkaar te zetten wordt er bepaald welke producten uit de productgroep de gezondste samenstelling hebben.
Pluspunten
- Vezels
- Fruit
- Eiwitten
- Groente
- Noten
- Peulvruchten
Minpunten
- Energiegehalte (kcal)
- Suikers
- Verzadigd vet
- Zout
Nutri-Score is niet optimaal
Het voedselkeuzelogo heeft wel een paar valkuilen waar niet rekening mee wordt gehouden. Zo zijn sommige producten minder gezond wanneer ze zijn bereid. Denk bijvoorbeeld aan frietjes, deze hebben vaak Nutri-Score A maar wanneer je ze in vet bereidt zijn ze niet meer gezond. Sommige producten hebben juist een Nutri Score D, doordat ze net te veel calorieën bevatten. Deze producten hebben vaak wel andere goede voedingsstoffen maar die worden niet gezien door de Nutri-Score. Een voorbeeld hiervan is olijfolie, veel calorieën maar wel goede vetten. Toch heeft dit product een Nutri Score D.
Beste keuzes
Ondanks enkele valkuilen wordt het voedselkeuzelogo toch ingesteld. Dit heeft te maken met de verandering van onze eetgewoontes. Veel meer mensen maken de keuze voor wat snel en makkelijk, maar vaak is dit ongezond. Met de Nutri-Score wordt je dan vaak geconfronteerd met de rode E of de oranje D. Dit moet ervoor zorgen dat jij de keuze niet maakt en toch gaat voor de betere keuze.
